岩手・八幡平から発信中！北舘製麺 通信販売室スタッフがおそばに関する様々な情報をご紹介します。
こんにちは。
北舘製麺スタッフのそば二郎です。
先日カルビーから47都道府県の味のポテトチップスが発売になり話題になっていますね。
岩手県は盛岡三大麺のひとつ「盛岡じゃじゃ麺」の味のポテトチップス。
コンビニで見つけたので早速購入してみました！
パッケージは盛岡の夏の風物詩“さんさ踊り”の太鼓のイラスト。
盛岡じゃじゃ麺味のポテトチップス
ほのかなにんにくの風味とじゃじゃ麺の肉みその甘じょっぱい味。
うん・・・
ポテトチップスとしては美味しいけど、
やっぱり本当のじゃじゃ麺がいいなぁ～。
盛岡冷麺味もあったらいいのになぁ～。
カルビーさん！
今度はぜひ盛岡冷麺味のポテトチップスお願いしま～す♫
こんにちわ。
北舘製麺スタッフのソバスキです。
第２回となる今年の登頂は、社長も参加し総勢７名で挑み、
惜しくも１名脱落しましたが、全員ケガもなく、
無事帰ってくることができました。(^^)/
幸い、台風18号の影響もなく念願の雲海も堪能できましたが、
普段運動していないだけにみんな揃って筋肉痛になりました☆笑
果たして第３回はあるのか・・・！？ こうご期待♪
（第1回は写真がございません…）
おはようございます。
北舘製麺スタッフそば二郎です。
今、巷では「＃自社製品を自虐してみた」というのが流行っているとのこと。
ということで早速流行りに乗ってみようと思います！(笑)
自虐する商品は北舘製麺の定番アイテム。
不動の人気を誇る“半なまわんこそば”。
半なま わんこそば
わんこそば・・・ネーミングだけです。
［わんこそばの定義］ ※Wikipediaより
1．わんこ(お椀)で食べる。
2．給仕がつく。
3．温かいそばである。
お椀では食べられます。
給仕はつきません。
温かくしても、冷たくしてもどちらでも食べられます。
ただネーミングだけなんです。
どうですか？
これなかなかの自虐だと思います(笑)
こんにちは。
北舘製麺スタッフのソバスキです。
先日の帰宅途中の出来事です。
会社近くの山道を走っていたら、道路の真ん中にモコモコした物体が。
びっくりして急停車し、よくよく見てみるとなんとフクロウさん。
動かないのでゆっくり接近したらばちっと目を開けて車のライトをガン見。笑
（ 寝てたの…？笑 ）
子供かな？警戒心がないのかそのままトコトコ車の方へ近づいてきました。
あまりにめんこいので降りて写真撮ろうとドアを開けたら
さすがに飛んでいってしまいました…
もう少し見ていたかったな…
おはようございます。
そばっこスタッフのそば二郎です。
昨日の会社から見えた夕焼けがとてもキレイでした。
SNSを見ていると、多くの人が昨日の夕焼けを投稿していました。
神秘的でキレイなんだけど、なんだか怖ささえ感じてしまうそんな夕焼けでしたね。
最近、地震や水害等の自然災害が多く、何かの予兆じゃないといいけど・・・。
Happyな予兆だったらうれしいんだけどなぁ・・・。
今日は暑くなりそうです。
暑さに負けず今日も1日頑張りましょう！！
こんにちは。
そばっこスタッフの北舘です。
先日打合せで外出した際、
渋谷東急東横店のレストランフロアに入っている
小松庵さんでお昼をいただきました。
猛暑日続きのこの夏、お昼は麺類に走りがちです。
外の高い温度と湿度にすっかりやられ、
何かさっぱりしたものをと思ったら、ピッタリのメニューがありました！
＜ぶっかけ 梅おろし 生粉打ち＞
生粉打ち 梅おろしそば
さっぱりおろしと梅干しの酸味が、夏の暑さに疲れた体に染みます！
夏はやっぱり冷たいそばですよね。
さっぱりとした味わいながら
少し油っけのある小エビの天ぷらや出汁巻き玉子のトッピングがうれしい一品でした。
小松庵さんでは、
生粉打ち（十割）と二八の2種類からおそばを選べます。
のど越し重視で二八にしようか
風味重視で生粉打ちにしようか迷ったあげく、
この日は久しぶりに生粉打ちそばに。
生粉打ちでも
つるりとのど越しよいそばがおいしい小松庵さんです。
ご馳走さまでした。
こんにちは。
そばっこスタッフのそば二郎です。
昨日は会社から車で10分程のところにある「ぱぱなっしゅ」でランチ♪
https://tabelog.com/iwate/A0305/A030501/3000940/
「ぱぱなっしゅ」で注文するのは決まって“ツナとにんにくのチリソース”。
これ本当に激ウマです！
大盛りもペロリ♪
「お昼からにんにくかぁ…」なんて気にしません！(笑)
私たちの会社がある八幡平 安代地区にはあまり飲食店がなく、
「ぱぱなっしゅ」はパスタやピザの洋食が食べられる貴重なお店なんですよ。
「ぱぱなっしゅ」はお豆腐で有名な「ふうせつ花」の隣にあります。
お近くにお越しの際はぜひ、
そば二郎オススメの“ツナとにんにくのチリソース”をお試しください！！
「ふうせつ花」の豆乳ドーナツもオススメですよ☆
おはようございます。
そばっこスタッフのそば二郎です。
梅雨らしいお天気の八幡平市です。
暑さとジメジメしてでお肌もベタベタして、嫌～な季節ですね。
さて、7月といえば7月7日 七夕☆
織姫と彦星が1年に1度だけ逢うことを許されたメルヘンな日。
夜空を見上げて、天の川を探す人も多いのではないでしょうか？
7月7日はそうめんの日でもあるんです！
7月7日は何の日？と聞くとほぼ100％の確率で「七夕」と答えが返ってくるでしょう。
後醍醐天皇の時代、宮中の七夕の儀式「延喜式」でそうめんの原型といわれている
「索餅（さくべい）」がお供えされていたそうです。
索餅は病を流行らせた霊鬼神が子供の頃好きだった料理で、
霊鬼神の好きな索餅をお供えして祟りを鎮めていたと言われています。
後に索餅はのど越しのいいそうめんに変化し、七夕にそうめんを食べるようになったそうです。
この他にもそうめんを天の川に見立てて等、諸説あるようです。
みなさんも七夕はそうめんを食べながら、織姫と彦星に願いを届けましょう～☆ミ
夏の定番！きただてのそうめん
夏季限定！のど越し爽やか そばそうめん涼
こんにちわ。(^^)/ そばっこスタッフのソバスキです。
先日、用事があり秋田県横手市に行ってきました。
お昼はせっかく来たのでご当地「横手やきそば」を。
実は本場で食べるのは初めてな私。
横手駅周辺でお店を探したら横手やきそば四天王のお店を発見！
横手駅から徒歩3分ほどにある「ふじわら」さんにおじゃましました。
こじんまりしているお店で、夫婦できりもりしているようです。
看板の「じ」の濁点が消えているのがなんとも言えない。
店内は田舎のおじいちゃんおばあちゃんの家みたいな雰囲気。
席は…一応10席ほどあったけどおそらくだが狭くて全部は座れない。笑
メニューは肉入り or 肉玉子入りの並・中盛・大盛のみ。
とりあえず肉玉子入の並を注文。
お水はセルフで、コップの大きさは多種多様。笑
コンクリートの床にちょっと不安定な机。
机の幅に収まらないパイプイス。
この感じ、たまらなく好きです。(^^)
そんなこんなで和んでいたらやきそば到着。
初めて本物を食べてみて、こんなに美味しいのかと感動。
味も見た目も文句なし。ただ、並だと足りなかった…
こんど来たら中盛にしよう。
ちなみに、駐車場はないので、お車で行く方は駅にとめた方がいいかもしれません。
こんにちは。
そばっこスタッフのそば二郎です。
先週末、お休みを利用して上京してきました。
その際に、以前から気になっていた中目黒の目黒川沿いにある蕎麦屋さん
【蕎麦ダイニング 錦織(にしこおり)】でランチをいただきました～。
オーダーしたのは前菜と甘味、お好きな蕎麦が選べるＡセット。
蕎麦は本日のおすすめ「ねぎま蕎麦」をチョイス。
前菜
ねぎま蕎麦
蕎麦は手打ちの十割そば。
実は私・・・十割そば苦手なんです(汗)
ですが十割そば独特のゴソゴソした感じがなく食べやすく、
とても美味しくいただけました♪
おかわりしたいくらいです(笑)
スタッフさんも活気があり、落ち着いたとてもいい雰囲気のお店でした。
窓際の席からは目黒川を一望することができて、
桜の季節の景色は最高なんだろうなぁ～。
桜の季節にまたお邪魔したいと思います！
ごちそうさまでした☆
