麻婆豆腐そば

こんにちは。

北舘製麺スタッフのそば二郎です。

 

今日はとても簡単で美味しい！

そしてインスタ映えするそばレシピをご紹介します。

≪麻婆豆腐そば≫

■材料（2人分）

• そば・・・180ｇ
• めんつゆ・・・かけつゆの濃さで200ml
• 麻婆豆腐の素・・・2人分
• 豆腐・・・250ｇ～300ｇ
• 小ねぎ・・・適量

 

■作り方

1. 豆腐はさいの目に切り、小ねぎは小口切りにしておく。
2. 麻婆豆腐の素に表示されている作り方の通り麻婆豆腐を作る。
3. そばは表示通り茹でて水でよく洗い、湯通ししてお湯を切り器に盛る。
4. 3にめんつゆと麻婆豆腐をかけ、小ねぎをのせて出来上がり！

 

そばをフライパンでカリッと焼いて、かた焼きそば風にしても美味しいですよ♪

ぜひお試しください♪

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