シンプルに海苔そば。

      2017/06/01

こんにちわ。(^^)/

そばっこスタッフのソバスキです。

今日はそばが一段と美味しくなるレシピをご紹介します♪

その名も「ぶっかけ海苔そば」です。

作り方はとっても簡単。

いつもどおりそばを茹でている間に、ぶっかけのつゆに「焼きばら海苔」を

混ぜておくだけ!すぐもどるので、時間も手間も要りません。

磯の食欲そそる良い香りと海藻ならではのシャキシャキ食感が

くせになる逸品です♪

それから、蕎麦と一緒に食べると良いとされる食材№1はなんと海苔なのです。

蕎麦はもともと栄養が豊富な食べ物ですが、ビタミンとたんぱく質が足りないのです。

これを補うのが果物にも匹敵するほどのビタミンを保有する「海苔」なのです!

さらに!海苔の食物繊維は野菜よりも胃に優しいので、弱っている時や弱めの方にはおすすめです。

良質なたんぱく質も豊富なので、ダイエットにも持ってこいです♪

皆さんも是非お試しください♪

・作り方・

材料(2人前)「そば200g」「つゆ(かけの濃さ)400cc」「焼ばら海苔50g程度」

手順 ①大き目のボウルにつゆとばら海苔を入れ軽く混ぜる。②そばを規定の時間ゆで、冷水でよく洗い、水を切って器に盛り付ける。③①をぶっかけて出来上がり。お好みでネギや薬味をどうぞ。

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